
Artiklar och guider om mat till jobbet
Fördjupning för er som ansvarar för lunch, frukost, möten och konferens på kontoret, innan ni begär offert.
Guider för er som beställer mat till jobbet
Här samlar vi guider för er som ordnar mat på jobbet i Stockholm. Lunch till teamet, frukost till ett möte, plockmat till ett mingel eller måltider under en konferensdag. Det handlar om vardagen på kontoret, inte om fest.
Vi går igenom vad catering innebär och hur långt innan det är klokt att beställa. Ni hittar också vad som påverkar priset, hur specialkost och allergier hanteras, hur ni planerar en enkel buffé för 30 personer, typisk italiensk mat på buffén och mat till konferens i egen lokal.
Vegetariska och veganska alternativ och anpassning för allergier finns alltid med. Vårt kök har italienska rötter, men vi lagar också svenskt, medelhavs, internationellt och fusion.
Korta frågor om beställning, specialkost och område besvarar vi under vanliga frågor. Lunch, frukost, möten, mingel, italiensk buffé, konferens och fika hittar ni under våra tjänster. Vill ni ha ett förslag utgår vi från tillfälle, gästantal och plats och tar fram meny och upplägg. Hör av er här.
Läs våra artiklar om företagscatering
Artiklarna ligger i den ordning de flesta behöver dem. Först grunderna: vad catering är och när man bör börja planera. Sedan specialkost och vad som styr kostnaden. Sist menyer och format, som buffé till trettio kollegor, italienska rätter och måltiderna under en konferensdag.
- GuideHur långt innan måste man beställa catering?Det finns ingen fast tidsgräns. Se vad som avgör hur långt innan ni behöver beställa catering till kontoret, och vad som är bra att ha klart.Läs artikeln →
- PrisVad kostar catering per person? Det här styr prisetVad kostar catering per person till kontoret? Så styr serveringsform, gästantal, logistik, meny och specialkost priset, och så får ni en offert.Läs artikeln →
- TipsEnkel buffé för 30 personer på kontoret: så planerar niSå planerar ni en enkel buffé för 30 personer på kontoret: vad den ska innehålla, yta och flöde, specialkost och vad ni behöver inför offert.Läs artikeln →
- GuideSpecialkost och allergier vid företagscatering: så beställer ni rättSå samlar ni in och beställer specialkost och allergier till catering på kontoret: checklista, serveringsform och vad som händer i förfrågan.Läs artikeln →
- GuideVad är typisk italiensk mat? Från antipasti till dolciVad är typisk italiensk mat? Vi förklarar antipasti, primi, secondi och dolci, skillnaden mellan regionerna och hur måltiden blir lunch på kontoret.Läs artikeln →
- GuideVad innebär catering? Från leverans till servering på platsVad innebär catering? Mat som planeras och lagas för ett visst tillfälle. Se vad som kan ingå, från ren leverans till servering på plats på jobbet.Läs artikeln →
- TipsMat till konferens i egen lokal: planera dagens måltiderSå planerar ni mat till konferens i egen lokal: måltider utifrån schemat, buffé eller servering, logistikchecklista och specialkost i anmälan.Läs artikeln →